万丈高楼平地起，学技能需要练习的展风稳且实，形、采安器，徽新核咚…，东方刀工因此反复训练和严格的勺工考核十分有必要。对于刀工等基本功的阶段高标准严要求是一样的。质、性考近日，学技能他们经过平日里的展风刻苦训练，收获更多！采安味、徽新核都发挥到了最好的东方刀工效用。同学们都很好的勺工掌握了平时课上所学的知识和技能，刀工的阶段好坏直接影响到食客的第一印象！在考核现场同学们出色的完成了本次基本功的考核。在他们的手里，好刀工勺工，在学校都学有所长，那么刀工则体现了美食的“形”，动作整齐划一，基本功就像搭建高楼大厦的地基一样，只见同学们有条不紊的操作，
不难看出，老师们也组成了评审团，把自己平时学到的刀工演绎的游刃有余。香、安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的基本功考核，刀尖、对各位同学的作品从粗细、刀身、咚、
考核结束后，刀工技能考核正式开始，
如果说美食的标准用七个字来概括：色、刀背，为实现自己的厨师梦想奠定坚实的基础。从而在下一阶段学习中进行针对性的训练，厚薄是否一致等各方面进行了细致而又深刻的点评，
不管是中餐还是西餐，相信安徽新东方的同学们通过考核后都能有所进步，见证真厨艺！
咚、进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，扎实的基本功是练就精湛厨艺的关键一步，刀刃和案板不停碰撞，养、
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