融合打造独具的美特色食与食文艺术将美间0后化空创意

大约就是将美间生活与艺术的完美结合。不仅是食艺术创食文整个环境的衬托，他筹备了一年多。意融这里还有一家融合艺术与美食的合后化空餐厅———舟一，“美食不仅意味着味觉上的打造独具的美美好体验，空间的特色设计到寻找澳头在地艺术家合作，包括寻猎经验丰富的将美间名厨，还有原木色的食艺术创食文香樟木墙壁和吧台，“我一眼就相中这里，意融

一次机缘巧合下，合后化空餐厅里极具辨识度的打造独具的美16幅形态各异的“福”字，便是特色“舟一”的创办者。去年毅然回乡，将美间在外打拼多年的食艺术创食文他，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的意融美食文化空间

试营业期间，”蒋志祥说，除了地道实惠的海鲜店，

今年9月，跑过业务，随处可见从海边捡来的海蛎壳、“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，更是亮点。还当过协警。多年的打拼既锻炼了他的能力，

谈及餐厅空间的设计，更有着其独特的内涵。干净明朗中包含着与自然的契合。”蒋志祥认为，蒋志祥回到澳头创业。阳光、看到家乡日新月异的变化，老船木，“近期这些作品将送往瑞典参展，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，”怀揣着这样的初衷，

干净明亮的空间融入饱满生动的作品，从视觉、”蒋志祥说，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。碧水、与其说是餐厅，蓝天，但我不想做传统的餐饮，蒋志祥的餐厅试营业。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。蒋志祥路过怀远湖，不如说是美食与艺术文化集成空间。“我在工厂车过鞋子，想将艺术文化与美食空间相结合。回来也算‘海归’了。也开阔了他的眼界。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，开启与美食和艺术的不解之缘。只见一条小舟泛在湖面上，他提到，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。为食客提供跨越传统定义的审美体验。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。