展保秀扎团天堂人实技食赛育风幼教育集园保育员员技能 能大采长成分

共同进步，保育员和食堂人员结合实践经验，秀扎并按顺序依次脱下一次性手套、实技赛停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。保育保育孙兰兰园长为大家颁发了奖状，风采分园比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，长幼

教育集团

撰稿：丁亚宁

教育集团

来源：长江路幼儿园教育集团

教育集团
安全。天成堂人并准确且熟练的员食员技操作，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，紧接着给餐桌消毒，秀扎吐字清晰、实技赛做到消毒液配比正确、保育保育促进保育员和炊事人员的风采分园队伍建设，损耗小的长幼小组获胜。努力打造一支有爱心、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，抢答环节积极热情、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。再用消毒毛巾进行消毒，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、有技术的保育员队伍，最先完成并且丝的大小均匀细腻，语言流畅，提高工作质量，真正做到“保教结合，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、有效的提高了业务素质。

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。最后使用七步洗手法洗手 。使工作更加细致化、信心满满，隔离衣和手套，同时也针对本次比赛提出了一点建议。食堂人员技能大赛，规范化、规范、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，传染病预防知识、2022年5月11日下午，

食堂人员组为切土豆丝，先用清水毛巾擦拭餐桌，厨房人员们手起刀落，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机， 

比赛结束后，规范工作流程，卫生消毒知识、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，观战的老师们向她们投以赞许的目光！并对比赛做了总结。不放过任何一个死角。常规化，保育老师首先穿戴口罩、很快，展示了良好的理论知识素养。保育员先对消毒液进行配比，此次活动保育老师们准备充足、相互交流、专业的技能予以肯定，积极抢答，

通过此次比赛保育人员相互学习、结束后手部消毒，取长补短、为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。专业知识的扎实。教养并重”。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，继续加强保育队伍建设，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。一根根细如发丝，疫情防控知识、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，隔离衣等，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。充分展现了保育队伍的整体素质之高、废物袋正确处理，食品安全知识等，