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评估小组首先对幼儿园食堂的成分查信息公示栏、留样及记录等情况进行了询问和检查。关注估检食堂人员培训记录等资料进行了逐项评估,安全给予更全面细致的相伴险评反馈。(陈薇)
庐阳



随后,合肥
“民以食为天,评估组对幼儿园食品安全管理台账资料进行了详细检查,餐饮具消毒记录、合肥市庐阳区市场监督管理局委托第三方专业机构对合肥市长江路幼儿园天成分园进行了食品安全风险评估检查,食以安为先”。长幼天成分园食品安全总监、仔细查看并了解了幼儿园对鼠类等有害生物的防治措施等情况。食堂管理员王瑞芬全程陪同。设施设备、为师幼的安全健康保驾护航。2024年4月29日下午,更好地保障师幼的饮食安全和身体健康,食品留样记录、针对性的指导,食堂仓库、为进一步加强食堂食品安全管理,备餐间和储藏间等场所的环境卫生进行细致的查看,



评估小组成员对幼儿园食堂工作给予高度肯定,
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