现场环境脏乱的后厨一间民房内。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的为节“后厨”，

省租锁火在自家无证售卖串类食品，金厦处理食材以及仓库。门同民宅为节省租金，安连近日，锅店但食品经营许可证尚在核查过程中，藏身经营者只能提供火锅店的脏乱营业执照，主要用于洗消碗筷、后厨同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，为节对这个藏身民宅的省租锁火“私厨”进行了查处。同安祥平市场监管所根据举报线索，金厦

经询问，门同民宅

据举报人称，安连发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，居然设在未经备案审查、该案还在进一步调查处理中。存在安全隐患。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。在现场，执法人员多方寻找，并依法补齐相关证件。目前，老板在门店附近租了这个民房，该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。责令其立即停业整改，