总园安 安全先行教育集团护航食长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，教育集团消除安全隐患，总园长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，护航

食堂人员还重点检查了食堂的食安设施设备，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。安全切实保障全体幼儿饮食卫生安全，先行更加确保了食品加工卫生、长幼工作台、教育集团用餐安全，总园

假期后，护航并及时整理仓库。食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全

通过此次食品安全自查自纠工作，先行营造良好的长幼园所环境，认真地清洗了厨房用具、餐具等。

(赵洁灵)

假期前，严控食品安全风险。在清洁后对餐具进行了相关消毒，扫除有序，确保从统一渠道进货，厨房工作人员们分工明确，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、在食堂管理员陆海婴老师的带领下，清库存，索票索证，杜绝了食品安全隐患。